giovedì 29 marzo 2018

Quomi: recensione burgher di pollo

Quomi.it, un servizio che non conoscevo fino a quando Fastweb non mi ha regalato un loro ordine, si avete capito bene, regalato attraverso il programma fastlive, ho pagato zero.

In cosa consiste? 
Il sito propone la scelta tra alcune ricette che cambiano settimanalmente, una volta scelte le ricette (almeno due) consegna a casa gli ingredienti per eseguire la ricetta, il tutto al costo di 34€ per due ricette per due persone.
La consegna avviene entro 24h dal momento della spedizione in un box refrigerato ovviamente perché gli ingredienti sono deperibili.

A dire il vero il primo ordine è stato un delirio per quello che riguarda la consegna, avevo indicato che la consegna era "presso" un altro cognome ma o il corriere non lo ha letto o perché non era stato indicato è successo che è saltata per "indirizzo errato", ho chiamato il corriere e chiarito ma ormai la consegna passava al giorno successivo peccato che non vi fosse nessuno a casa, quindi finalmente il terzo giorno arriva il pacco con il materiale al limite del deperimento ma comunque ancora commestibile.
Devo dire che le porzioni inviate sono "abbondanti" tanto è che dei due piatti che avevo ordinato grazie a Fastweb (un primo e un secondo) ci abbiamo cenato per due sere di fila.
La qualità degli ingredienti poi è veramente alta e questo giustifica il prezzo.
Roba così la trovi solo da Etaly, poi, a conti fatti, se avessi pagato di tasca mia avrei speso circa 8,50€ a pasto che è un prezzo ottimo se mangi fuori e se mangi quel tipo di cibo ma relativamente alto se mangi a casa.

L'hamburger di pollo
Adesso arrivo all'hamburger di pollo del titolo, nei giorni successivi mi arriva un codice promozionale da Quomi per un ordine scontato al 50%, quindi 17€ (4,25€ a pasto) invece di 34€, decido di ordinare stavolta un rissotto e degli hamburger di pollo.
La ricetta prevede hamburger di pollo con crescenza e pomodorini datterini, trovate la scheda del sito di Quomi qui
Stavolta l'ordine arriva correttamente nel solito box refrigerato.

Devo dire che l'hamburger era semplicemente delizioso, ogni singolo hamburger pesa quasi due etti e gli stessi sono prodotti da un'azienda di nome Fileni (www.fileni.it) che alleva polli in proprio e poi garantisce che i suoi polli sono Bio, non contengono carne separata meccanicamente (leggasi carcasse) e vivono almeno 85 giorni.
Cosa significa questo ultimo dato? Magari non lo sapete ma i polli che compriamo al supermercato vivono di solito 50 giorni poi vengono macellati, far vivere un pollo di più vuol dire una crescita più lenta, inoltre essendo bio questi animali vivono all'aperto e non sono confinati nei capannoni.

Anche la crescenza abbinata all'hamburger era di un altro mondo, nulla a che vedere con quella che prendiamo di solito nei supermercati, le crescenze che compro sanno sempre di poco.
Ho quindi recuperato la confezione e ho scoperto essere prodotta da Idea Latte (www.idealatte.it) un'azienda nei dintorni di Parma che usa latte prodotto a Parma appunto, purtroppo non ha negozi qui a Torino perché mi sarebbe piaciuto vedere quanto costa una confezione singola.

In conclusione seppur il servizio di Quomi sia relativamente costoso devo dire che i loro prodotti sono di eccellente qualità e molto buoni da mangiare.




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